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桂圆被称为“益智果”,但再三提醒:这5类人一口都不要多碰

2023-05-26 12:56:00 479

摘要:王姨和林姨是一对闺蜜,平时会互相分享一些养生知识。可这两天却因养生的话题发生了一些争议。王姨:“姐妹,多吃点桂圆能补血,我最近买了不少桂圆,一会儿分你点”。“你在哪看的啊,别被忽悠了,我听人说桂圆上火,吃多了不好,你少吃点”林姨提醒道。“我...

王姨和林姨是一对闺蜜,平时会互相分享一些养生知识。可这两天却因养生的话题发生了一些争议。

王姨:“姐妹,多吃点桂圆能补血,我最近买了不少桂圆,一会儿分你点”。

“你在哪看的啊,别被忽悠了,我听人说桂圆上火,吃多了不好,你少吃点”林姨提醒道。

“我看网上好多专家都推荐呢,不好的东西人咋会推荐呢,而且我吃了也没上火啊,到时别怪我没告诉你啊”王姨回道。

林姨本想再说两句,但看姐妹那架势,便收了嘴。同时心里也有点说不准,桂圆到底上不上火呢?

吃桂圆到底有哪些好处,吃多了容易上火?

《神农本草经》当中对桂圆曾有记载“久服强魂魄,聪明”,大概意思就是说,桂圆可补气血,有耳聪目明之功效

而现代医学证实,桂圆当中含多种营养元素,包括皂苷类、微量元素、多肽类、多酚类、氨基酸等,有抗氧化、抗应激、改善内分泌、提升免疫力的作用。

所以,失眠、心绪不宁、焦虑者可适量食用桂圆,可起到镇静安神的作用。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁表示:

心脾两虚证、气血两虚证者可适量食用桂圆,其味甘性温,归心、脾经,有一定的补益心脾,养血安神的作用。

可见,小小的桂圆功效却不少,尤其适用于那些体质虚弱、年老久衰、平时思虑过度的人,可有效改善失眠多梦、心慌、乏力、平时四肢冰凉等症状。

但注意桂圆不可多吃,因为属于“温热”一类的食物,甘温极易助火,所以吃多了,容易上火。

桂圆不是万能果,有些人群碰不得

平常若大量摄入桂圆,很容易引起上火,而部分特殊人群如大量摄入桂圆,还可能引发多种不良后果,具体如下:

1、热性体质者

这类人大量食用桂圆这种温热食物,就等同于“火上浇油”,容易导致口舌生疮、便秘、口干舌燥、小便发黄等症状。

2、糖尿病患者

桂圆当中的糖分还是比较高的,为65g/100g(可食用部分),且其中的葡萄糖可被人体直接吸收利用,所以过量摄入可使血糖飙升,不利于糖尿病患者控制病情。

3、湿热、痰湿者

桂圆肉含糖量很高,过量食用后容易生湿热,这类人食用可加重病症,所以不建议食用。

4、孕妇

桂圆可能引起宫缩,导致下腹阵痛、漏红,严重的还可能流产,所以孕妇尽量避免食用。

5、脾胃有痰、消化不良者

这类患者如果大量摄入桂圆,很容易导致淤痰堵塞在胸口,而引发哮喘。

如果属于以上人群,要谨慎摄入桂圆,当然一般人群,在食用桂圆时,也要注意掌握正确的方法,不然也可导致上火等后果。

桂圆要怎么吃,才能避免上火?

关于桂圆的吃法,大家可以根据情况决定,它分鲜桂圆和干桂圆,两种功效差不多,鲜桂圆我们可以直接生吃,而干桂圆可以泡水喝。

但不管是哪种桂圆,都要注意控制摄入量,不可贪多,不然很容易上火。同时还可以搭配一些性凉、性平的食物一起使用,这样也能减少因其温热之性而引起的上火等问题的出现。

推荐桂圆的3种吃法:

龙枣补血茶:准备10克桂圆肉、2枚大枣(去核)、10克枸杞(剁细),倒入适量开水冲泡即可饮用,有一定的养血安神作用,适用于气血不足、缺铁性贫血者。

桂圆煮鸡蛋:准备10枚桂圆肉,加入适量水,小火炖煮30分钟,再加入2个荷包蛋,加适量白糖空腹吃,可起到一定的补脾养心、生血益气的作用。

龙眼合苓粥:准备50克桂圆肉、100克粳米、20克百合,10克茯苓,放入锅中,加适量水,等粥熬熟即可使用,有一定的养血、安神、健脾的作用,可有效改善因心脾两虚导致的失眠,以及因脾虚引起的食欲不振症状。

如果你喜欢吃桂圆,又怕上火,不妨试试上述这些食用方法,不仅养生,还能避免上火。

延伸阅读:龙眼和桂圆是同一种水果吗?

是的,大家可以这么理解,桂圆就是龙眼晒干了之后的产物。但根据地域不同,所以叫法不同(如南方多称龙眼,北方多称桂圆)

那平时应该如何挑选好的龙眼和龙眼干?我们先来说下挑选龙眼的方法,一般来说,新鲜的龙眼果皮比较干净,没有霉点;形状圆润饱满,没有坑坑洼洼;颜色为土黄色,如果发灰可能存放得比较久了;手感捏起来能感觉硬实且有弹性。

接着来看龙眼干的挑选方法,一般好的龙眼干外壳饱满不干瘪;外壳颜色为黄褐色,内里果肉为棕褐色;闻起来有龙眼特有的清香;吃起来口感软糯、清甜。

总结:桂圆虽小,好处却多,适量食用对人体是有好处的,但因其性热,所以千万不可多吃,不然很容易上火,尤其是部分人群并不适合吃龙眼,要注意避免,以免危害到健康。#养老知识大赛#

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